Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Mary chocolate 2953.jpg Cacao.jpg Mag 02.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Prunus dulcis var. amara.K II.jpgPortulaca oleracea.FDOS.jpgPimpinella anisum.II.A II.A II.jpgElettaria cardamomum.V.A V.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgCamellia sinensis.K II.jpgBorago officinalis.A II.jpgApium graveolens.FDOS.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels