Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Capparis spinosa1379.jpg Thymusserpol00382.jpg Theocacao 6028.JPG

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sassafras officinale.K II.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgMentha piperita.I.A I.A I.jpgMelissa officinalis.II.A II.A II.jpgMelissa officinalis.FDOS.jpgCuminum cyminum.A VII.jpgAllium cepa var aggragatum.A VII.jpgAlpinia officinarum.K II.jpg

Outils personnels