|
|
|
|
L'ANETH
L'aneth chasse vents de chez nous, Abaisse les tumeurs du ventre, Fait que plus en sort qu'il n'y entre ; J'entends des mauvoases humeurs Qui au ventre causoient tumeurs. L'ANIS L'anis est bon à l'estomac Avec un peu de cotignac ; Le premier pourtant peut suffire Il détourne aussi de la bile Le paroxisme vehement, Que frisson l'on nomme autrement. A qui n'a beaucoup de quoy frire. Le meilleur anis est le doux. LA CORIANDRE Pour bien digérer, il faut prendre De la graine de coriandre ; Elle est bonne aussi pour chasser Les vents, et pour faire pisser. LE FENOUIL Les effets du fenoüil sont quatre, Sans rien adjouster ny rabattre : Car il netoye l'estomac Mieux que ne fait pas le tabac ; Puis il fait la veüe subtile, Et rend à bien pisser habile. Il chasse aussi les vents du cû ; Reverence. Mais que veux-tu ? Ne sais pas bien qu'à l'Eschole On parle de tout sans bricole. LE GINGEMBRE L'usage fréquent du gingembre Ne nuis point au mois de Décembre Car il eschauffe, et maux anciens Il guerit mieux que Physiciens. Quand cause froide en est la faute. |
LA MENTHE
Je dis que la mente est menteuse Si lente elle est, et paresseuse A tuer les vers dans le corps Et les chasser viste dehors. LA MOUTARDE Petit est le grain de moustarde ; Le feu saint Anthoine vous arde, Si jamais vous avez rien vû Qu'il soit plus mince et plus menu ; Il a toutefois grande force, Si que sans vous donner d'entorce Il tire les larmes des yeux ; Mais apres on n'en rit que mieux : Car la teste aussi bien il purge Que si l'on prenoit de l'espurge. LES OIGNONS Les Medecins ne sont d'accord Avec les oignons et la mort. Pour la mort, je le croy bien, passe, Mais des oignons, que je trepasse Si j'en devine le pourquoy. Si tu le scay donc, dis le moy. Preste-moy seulement l'oreille Et je l'emplirai de merveille. Le bon Galien dit que l'oignon Aux coleriques n'est pas bon ; Mais il croit mieux qu'une Heretique Qu'il aide fort au flegmatique. Asclepius dit que le vin A l'estomac n'est pas plus sain ; Et qu'il donne teint au visage Pareil à cil d'un jeune Page, Si qu'homme laid rend aussi beau Que l'est un un jeune jouvenceau. Si par hazard, le poil vous tombe Avant qu'estre mis dans la tombe, L'oignon pilé vous le rendra Ou l'Eschole menti aura. |
LE POIVRE
Poivre noir est prompt à dissoudre Flegmes, comme un moulin à moudre Il haste la digestion. Le blanc à l'estomac est bon, Aux toux et douleurs est utile. LE SAFRAN Saffran qui porte un nom Arabe Fait que mieux on rit et se gabe. N'en prends par pourtant par excez, Car il causeroit ton decez ; Tout en riant t'en irois boire Du Styx infernal l'onde noire. Le saffran réjoüit le cœur, Et aux membres donne vigueur. LA SAUGE Pourquoi faut-il que l'homme meure, Puis qu'en son jardin à toute heure Il a de la sauge planté ? Dieu contre la mort n'a planté Aucune herbe dessus la terre Pour garder l'homme de la guerre, Et des lacs que mort a tendu A son chetif individu. Sauge pourtant les nerfs conforte, Rend la main qui tremble plus forte, A la fièvre donne congé Si j'ay bien le Latin changé. Sauge, lavande, et prime-vere Redonnent la santé premiere Aux malades du mal saint Pris, Quand avec cresson ils sont pris, Y joignant de la tanaisie Dont j'ay mangé par fantaisie. Sauge sauve de plusieurs maux ; Aussi s'accordent ces deux mots. |
© 2000-2006